お酢が健康に良いというのは昔からよく聞きますよね。
お酢に含まれている酢酸は、体内に入るとクエン酸に変わります。クエン酸には疲れの素となる乳酸を分解する働きがありますので、疲労回復にも効果があるとされています。クエン酸には事前に乳酸が溜まるのを予防する効果もあるので、運動前に摂取することでより疲れにくい健康な身体になります。
また、お酢を取ることによって血糖値上昇が穏やかに、高めの血圧を下げる効果もあります。
お酢にも種類があり、体脂肪が気になる人は黒酢、腸内環境が気になる人はブドウ酢、水分代謝が気になる人はリンゴ酢、エネルギー不足にはもろみ酢が身体にいいようです。健康に良いからといって過剰摂取には注意して下さい。
これから暑い夏がはじまりますので、健康のためお酢を飲んでみてはいかがでしょうか。
